Что вы знаете о рациональном питании?

Сегодня я хочу предложить вам четыре простых вопроса, отвечать на которые Вам приходится практически каждый день. Есть возможность проверить себя. Что вы знаете о рациональном питании?

Сегодня я хочу предложить вам четыре простых вопроса, отвечать на которые Вам приходится практически каждый день. Есть возможность проверить себя. Что вы знаете о рациональном питании? 1. Какие продукты из вашего ежедневного рациона способны, по вашему мнению, максимально зарядить вас энергией: А — жиры (сливочное масло, майонез, растительные масла). Б — белки (мясо, птица, яйца, рыба, бобы). В — углеводы (хлеб, крупы, макаронные изделия). Правильный ответ — В. «Топливом» для работы наших мышц и мозга являются углеводы. 2. Что нужно съесть на завтрак, если в первой половине дня вам предстоит напряженная умственная работа (например, экзамен): А — жареную картошку с мясом. Б — булочку с обезжиренным молоком, кусочек сыра, яйцо. В — кофе и стакан фруктового сока. Правильный ответ — Б. Завтрак, включающий в себя углеводы, белки и немного жира, обеспечит вас энергией и избавит от чувства голода до обеда. Богатый жирами и белками завтрак (ответ А) заставит ваш организм усиленно работать над перевариванием пиши, затрачивая на это энергию, необходимую вам для умственной деятельности. А если вы предпочтете завтрак В, то уже к полудню не сможете сконцентрироваться ни на чем, кроме еды. З. Вам предстоят занятия спортом или фитнесом. Что бы вы выбрали, чтобы подзарядиться энергией: А — «сникерснуть» перед занятиями. Б — «сникерснуть» во время занятий. В — съесть булочку и немного обезжиренного молока за несколько часов до занятий. Правильный ответ — В. Чтобы создать в организме достаточный энергетический запас, необходимый для выполнения физических упражнений, надо рационально питаться каждый день, а примерно за 3 часа до тренировки съесть что-то, содержащее углеводы и белки. Сахар, составляющий основу сникерса (ответы А и Б), повысит уровень глюкозы в крови и даст дополнительную энергию, но лишь на короткий срок, поскольку они исчезнут сразу, как только вы начнете двигаться. 4. Чтобы чувствовать себя хорошо во время «критических дней», нужно: А — отдыхать, пить аспирин и чай. Б — прислушиваться к желаниям организма: ваше тело подскажет, чего ему не хватает. В — заниматься физическими упражнениями и нормально питаться, значительно сократив в своем рационе соль, жиры и кофеин. Правильный ответ — В. Возможно, вы чувствуете сильное недомогание в эти дни (поскольку теряете железо и минералы, необходимые для выработки энергии), но если вы ограничите потребление соли, жиров и кофеина, ваш энергетический уровень не снизится. Несложные физические упражнения (например, простая прогулка пешком) также окажутся весьма кстати.