Финское исследование подтверждает гипотезу, что детское питание играет роль в запуске процесса болезни, приводящего к диабету 1 типа у детей с высоким генетическим риском.
Ученые изучили данные по 230 новорожденным, в семье которых был хотя бы один человек с диабетом 1 типа, а также наблюдалась генетическая предрасположенность, выявленная по анализу крови из пуповины. Детей разделили на две группы. Одних кормили смесью, основанной на казеине, а других — смесью с добавлением коровьего молока. Они питались смесью на протяжении двух месяцев.
До 10 лет ученые следили за здоровьем детей. У 25 из них (12 %) появились антитела, прогнозирующие риск развития диабета. У 17 детей с положительным результатом для двух или более аутоантител принадлежали к контрольной группе (16 %), тогда в 7 детей были вскормлены смесью (7 %). У 9 ребят (8 %) из контрольной группы в возрасте 10 лет был выявлен диабет, и только у 4 из тех, кого кормили смесями.
Исследование показало, что безопасное и простое изменение питание сократило появление аутоантител примерно до 50 % в возрасте 10 лет. В настоящее время ученые планируют завершить полномасштабный эксперимент. Он уже начат 2002 году и проводится в 77 центрах исследования 15 стран. В общей сложности 2160 детей были зарегистрированы для участия в нем. В 2013 и 2017 году будет определено количество аутоантител в крови участников.