Чтоб не страдать ожирением, есть нужно медленно

Согласно новому японскому исследованию, люди, которые быстро едят, чаще страдают от ожирения.

В исследовании приняло участие более трех тысяч человек. Доктор Хироясу Исо из Университета Осаки проанализировал пищевые привычки мужчин и женщин в возрасте 30-69 лет. Также у всех добровольцев был измерен индекс массы тела. В результате исследования обнаружилось, что 45, 6% мужчин и 36% женщин едят быстро. И при быстром поглощении пищи риск возникновения ожирения увеличивался в 2 раза. Ученые считают, что такая взаимосвязь объясняется действием сигнальных систем между мозгом и желудком. У людей, которые быстро едят, сигнал о насыщении не успевает дойти от желудка до коры головного мозга. Согласно данным ВОЗ, от ожирения страдают около 400 млн людей по всему миру, в том числе и дети младше пяти лет. Поэтому следует приучать своего ребенка есть медленно и в спокойной обстановке.