Зеленый чай замедляет набор веса

Зеленый чай может замедлить увеличение веса и стать оружием в борьбе с ожирением, говорят ученые из Государственного университета Пенн.

Полных мышей кормили веществом из зеленого чая, и они набрали меньше веса по сравнению с контрольной группой, хотя потребляли жирную пищу.

Так работал эпигаллокатехин-3-галлат, замедляя увеличение массы тела на 45%. Употребление вещества из зеленого чая на 30% повысило выведение жира из организма вместе с калом. Таким образом, эпигаллокатехин-3-галлат снижал усвоение жира и улучшал его использования.

Зеленый чай не подавлял аппетит: мыши ели столько, сколько хотели.

Человеку нужно выпить около 10 чашей зеленого чая, чтобы получить равноценную дозу вещества. Но и это не способно замедлить набор веса, поскольку опыт проводился на мышах, которые еще не имели ожирения. Человек начинает заботиться о здоровом образе жизни, когда замечает проблемы, и обычно нуждается в интенсивных мерах.