Компоненты зеленого чая являются мощным средством в борьбе с раком в соответствии с недавно опубликованными результатами исследований университета Стратклайд в Глазго.
Известно, что эпигаллокатехин галлат помогает в профилактике рака, но не попадает внутрь опухоли при обычном введении препарата в организм. В лабораториях Стратклайда ученые использовали внутривенные вливания препарата. Почти в 60% случаях он попал в опухоли и привел к их сокращению или полному исчезновению на протяжении месяца.
В ходе исследования вещества на примере двух различных типов рака кожи: 40% опухолей было уничтожено, 30% — уменьшились в размерах, еще 10% — стабилизировались. Исследователи поместили экстракт зеленого чая в пузырьки из трансферрина — белка, который транспортирует железо в крови. Рецепторы трансферрина содержатся в большинстве раковых клеток, потому препарат легко попадает по назначению и не затрагивает здоровые клетки.