Ученые из Университета Нортумбрии в Ньюкасле подготовили хорошие новости для любителей шоколада и вина.
Потребление этих продуктов увеличивает приток крови к мозгу, насыщает его кислородом и углеводами, придает сил. Шоколад лучше всего работает в паре с вином, давая организму в два раза больше полифенолов и расширяя сосуды мозга.
Не стоит врываться в кондитерские отделы или скупать все вино с полок магазинов. Стоит лишь немного побаловать себя каждые несколько дней, помогая серому веществу работать отлично.
Ученые советуют выбирать сорта черного шоколада и органические вина без сульфитов. Но не стоит злоупотреблять продуктами. Можно вполне избежать вина и принять несколько капсул, которые содержат какао-масло.