Вегетарианцы в три раза реже страдают кишечными расстройствами, чем люди, которые постоянно употребляют мясо, указывает новое исследование, изданное в британском Медицинском Журнале.
Дивертикулит назвали «болезнью западной цивилизации» из-за высоких показателей заболеваемости в Великобритании и США по сравнению со странами третьего мира. Болезнь затрагивает толстую кишку, и чаще всего связана с чрезмерным употреблением мясных продуктов. Типичные признаки включают в себя болезненные брюшные судороги, вздутие, урчание, запор и диарею.
Предыдущее исследование предположило, что вегетарианская диета может привести к излечению дивертикулита, и что у вегетарианцев более низкий риск болезни по сравнению с теми, кто активно употребляет в пищу мясо. Результаты основаны на исследовании 47 033 взрослых жителей Британии,15 459 из которых являются приверженцами вегетарианской диеты. Спустя 11,6 лет было вывялено 812 случаев кишечной болезни, в том числе шесть из них стали причиной смертельных исходов. После определения иных факторов, таких как курение, употребление алкоголя и измерения индекса массы тела, у вегетарианцев был выявлен более низкий риск возникновения болезни.