Соя защищает легкие курильщиков

Продукты сои позволяют улучшить работу легких и предотвратить развитие хронических обструктивных заболеваний (ХОЗЛ).

Исследование, проводимое в Японии, включало 300 пациентов с болезнями легких и контрольную группу из 340 человек, которые заполняли анкеты относительно потребления сои. Результаты указали на значительную разницу в состоянии здоровья легких. Длительное курение вызывает 90% случаев ХОЗЛ, к которым относятся хронический бронхит и эмфизема. Предыдущее исследование показало, что соя понижает уровень холестерина и симптомы климакса. По словам ученых, флавониды из соевых продуктов снижают воспаления и защищают легкие от канцерогенных веществ из табачного дыма.