Терпкая вишня помогает уменьшить хроническое воспаление, особенно у людей с болями в суставах и артритами. Ученые из университета здоровья и наук Орегона предположили, что противовоспалительный эффект терпкой вишни будет полезен при остеоартрите.
В исследовании приняло участие 20 женщин в возрасте от 40 до 70 лет с воспалительным остеоартритом. Оказалось, что употребление терпкого вишневого сока два раза в день на протяжении трех недель снизило уровни маркеров воспаления, которые были повышенными в начале исследования.
Особенно активные взрослые люди подвержены износу суставов. Спортсмены имеют высокий риск развития этого заболевания.
В прошлом исследовании ученые выявили, что люди, которые пили терпкий вишневый сок во время бега на дальние расстояния, сообщали о меньших болях после физической нагрузки.
Ярко-красный цвет плодов указывает на присутствие антиоксидантных соединений в кислой вишне. Они называется антоцианы и способны уменьшать воспаление наряду с препаратами.
Ученые из научно-исследовательского института Бейлор обнаружили, что вишневый экстракт снижал боли при остеоартрите более чем на 20% у мужчин и женщин. Он также помогал спортсменам быстрее восстановиться после тренировок.
Написать нам