Если вы стараетесь сократить потребление калорий, ограничиваясь тремя приемами пищи в день, чтобы похудеть, то организм ответит на усилия обратным эффектом.
Ученые из Университета штата Джорджия доказали, что активные люди, которые стараются есть редко, наоборот настраивают организм на создание резерва в виде жировых отложений.
Они оценили режим питания, энергетический баланс и массу тела 62 спортсменов высокого уровня (42 гимнастов и 20 бегунов).
Исследователи обнаружили, что спортсмены, которые ели редко, имели высокий процент жира на теле. А те, что питались каждые несколько часов, как правило, были стройнее.
Организм реагирует на поступление калорий и их дефицит на протяжении дня, и, чтобы сохранить ресурсы, замедляет метаболизм.
Хотя интенсивные упражнения обычно помогают ускорить уровень метаболизма, ученые считают, что дефицит энергии приводит к отложению жира.
Худые спортсмены питались шесть раз в день, выбирая продукты с относительно низким содержанием жиров, стараясь делать питание сбалансированным.
Любое голодание приводит к дефициту энергии, замедлению обмена веществ и созданию жировых запасов.
Написать нам