Когда полные мужчины принимали небольшие дозы ресвератрола ежедневно на протяжении месяца, их метаболизм изменился в лучшую сторону. На самом деле вещество действует на организм так, как жесткое ограничение калорий. Ресвератрол чаще всего обнаруживается в красном вине.
«Мы видели множество небольших эффектов, но все они указывают в направлении улучшения метаболического здоровья», — сказал Патрик Шраувен из Маастрихтского университета в Нидерландах.
Более ранние исследования на животных показали, что ресвератрол снижает резистентность к инсулину и защищает от негативных последствий питания с высоким содержанием жиров. Эффекты сравнимы с хорошими физическими нагрузками и здоровой диетой. Тем не менее, исследования еще не посвящались влиянию ресвератрола на организм человека.
Ученые давали 11 мужчинам с ожирение БАД содержащих 150 мг чистого транс-ресвератрола (торговое название resVida) на протяжении 30 дней, измеряя количество расходованной энергии, темпы сжигания жира.
Данные показывают, что аналогично ограничению калорий, ресвератрол повышает эффективность обмена веществ и улучшает общее состояние здоровья. Он обуславливает снижение скорости метаболизма, уменьшение жира в печени, снижение уровня сахара в крови и артериального давления. Также у мужчин отметилось более интенсивное сжигание накопленного жира.
Ученые говорят, что клетки этих людей работали эффективнее, как происходит при жестком ограничении калорий. Побочных эффектов от ресвератрола не наблюдалось.
Но только долгосрочные исследования помогут выявить истинную ценность БАДов для людей с диабетом и другими болезнями, вызванными ожирением.