Преимущества и недостатки рыбьего жира

Новые исследования говорят о том, что употребление рыбьего жира уменьшает вероятность смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы, однако не может помочь больным с нарушением ритма сердца.

В исследованиях приняло участие более 30000 человек, употребляющих рыбий жир. Выводы опубликованы в журнале BMJ. В одиннадцати исследованиях сообщалось, что использование добавок рыбьего жира в еду снижает риск смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы на 20%, однако ни в одном из исследований не удалось определить оптимальную дозу рыбьего жира. В шести исследованиях сообщалось, что рыбий жир не предотвращает внезапную сердечную смерть. Три исследования, в которых изучалось влияние рыбьего жира и возможность сокращения потребности в имплантируемых дефибрилляторах сердца, показали нейтральный результат. Ранее ученые сообщали, что прием пищевых добавок рыбьего жира (10г/день) сократил число сердечных приступов на 41 %. Ученые Университета Цинцинати обнаружили, что всего лишь два грамма в день рыбьего жира способны снизить диастолическое давление на 4,4мм ртутного столба и систолическое на 6,5мм. Специалисты рекомендуют съедать хотя бы две 140-граммовые порции рыбы в неделю.