Потребление молока в детстве улучшает физические способности в старости

Привычка пить молоко в детстве улучшает физические способности и умение держать равновесие в пожилом возрасте. Один стакан молока в день повышает скорость ходьбы на 5% и снижает риск падений на 25%.

Открытие имеет огромное значение для людей старше 65 лет. Команда британских исследователей использовала медицинские записи о питании 1500 мужчин в возрасте от 62-86 лет. Они изучали влияние молока, белка, кальция и жира на активность человека в молодости и пожилом возрасте. Пожилые участники исследования проходили несколько тестов на выносливость во время ходьбы, а также проверку равновесия. Потребление в детстве кальция, белка и молока было связано с сохранением подвижности людей в старости. Исследователи также обнаружили, что дети, которые пили молоко, продолжали употреблять его всю жизнь. Также эти люди завтракали утром, что важно для сохранения веса и здоровья. Молоко на завтрак обеспечивает детей питательными веществами на целый день. Давно известно, что молоко сохраняет молодость костей, но теперь ученые подтвердили другие преимущества продукта.