Мы все знаем, что должны есть больше фруктов, но почему именно яблоки? Какую особую пользу они приносят?
Согласно исследователям кафедры питания, еды и упражнений в университете Флориды, пектины и полифенолы в яблоках улучшают метаболизм липидов и понижают выработку провоспалительных молекул.
Также результаты исследования показали, что потребление яблок снижает холестерин и понижает вес, что возможно из-за пектина в этом фрукте, который вызывает чувство насыщения.
Клетчатка из яблочной кожуры, как известно, улучшает перистальтику кишечника и очищает организм. Потому яблочки не зря назвали молодильными, хоть и в сказке.