Потеря жира в области живота и сокращение в рационе продуктов, содержащих фосфор, помогает снизить риск заболевания почек, утверждают исследователи из университета Джонса Хопкинса.
Предыдущие исследования показали, что именно распределение избыточного жира вокруг живота связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом 2 типа и теперь, как выяснилось, заболеваниями почек.
Исследователи из университета Джонса Хопкинса утверждают, что уменьшение жира на талии и сокращения содержания фосфора в питании приводят к снижению уровня белка в моче — основного показателя заболевания почек.
Больные почки теряют способность очищать кровь от токсинов, которые накапливаются и повреждают органы, нервы, вызывают гипертонию. В конечном итоге все это может привести к почечной недостаточности.
Предыдущие исследования показывали, что у больных с заболеваниями почек при похудении замедлялось прогрессирование болезни. Уменьшение окружности талии, а также обработанных пищевых продуктов в рационе привело к снижению уровня белка в моче.
Для анализа ученые использовали данные 481 участника, которые имели нормально работающие почки, но страдали избыточным весом. Они предоставляли образцы суточной мочи на протяжении 6 месяцев.
За полгода участникам удалось избавиться в среднем от 4,2 см в области живота, снизить уровень белка в моче на 25% и экскрецию фосфора на 11%. Исследование подтвердило, что снижение уровня фосфора в пище — простой способ профилактики болезней почек.
Для этого нужно исключить из рациона кока-колу и другие газированные напитки, молочные продукты (сыр, молоко, сливки, йогурт и мороженое), колбасы и копчености, субпродукты, устрицы, сардины, бобы, горох, орехи и масло из них, семечки, какао в любом виде.