Питание матери отражается на выборе пищи детьми

Ученые считают, что пищевые привычки матери влияют на питание и вес ребенка.

Профессор Милдред Городински из Мичиганского государственного университета наблюдал за 400 женщин с низким доходом, которые имели детей в возрасте 1-3 лет. Результаты исследования показали, что малыши не будут кушать фрукты и овощи четыре раза в неделю, если их матери не потребляли такое же их количество или считали, что их дети придирчивы к еде.

Нехватка овощей и фруктов в детском рационе питания ухудшает состояние здоровья человека в будущем.

Когда матери считали, что дети попросту не хотят пробовать незнакомую пищу, то употребление овощей и фруктов сильно падало. Женщины попросту разрешают детям есть то, что им хочется.

Предыдущее исследование показало, что за один раз ребенок не способен оценить вкус пищи. Необходимо дать ему попробовать продукт около 15 раз, прежде чем делать выводы.

Медицинские работники обязаны следить как за питанием малышей, так и за питанием матери.