Новый вид сахара поможет предотвратить сердечные болезни, сообщают ученые из Центра передового опыта химии свободных радикалов и биотехнологий при университете Мельбурна.
Они сформулировали новые перспективные препараты для профилактики болезней на основе сахара и селена.
«Мэри Поппинс была права, говоря, что ложечка сахара может помочь медицинскому препарату пройти. Хотя люди не будут покупать эти сладости, как подарок ко Дню святого Валентина, но мы воодушевлены их способностями сохранять здоровье сердца», — говорит доктор Сторки, один из авторов исследования.
«Наша соединение сахара и селена помогают очищать гипогалогеновые кислоты — группу химических веществ с высокой реакционной способностью, которые могут повредить ткани, когда вырабатываются не в том месте и не в то время, или в чрезмерном количестве», — говорит профессор Шайссер, глава исследования. — «Повышенный уровень фермента, который производят эти гипогалогеновые кислоты, у пациентов предсказывает развитие болезней сердца».
Новый сахар помогает защитить аминокислоты в плазме крови человека, что является ключевым шагом в профилактике развития заболевания. Сейчас ученые работают над улучшение вещества для будущего использования в фармацевтических целях.
Написать нам