Испанские ученые опровергли, что небольшое количество алкоголя увеличивает массу тела. В 1 грамме алкоголя находится 29 кДж или 7,1 ккал, но потому ли его чрезмерное употребление алкоголя может привести к увеличению веса?
Ученые изучили описание различных исследований среди субъектов, которые различались по возрасту (подростковый возраст до старости), культуре (американцы, европейцы и азиаты), а также видами потребляемых напитков. Авторы утверждают, что «положительная связь между потреблением алкоголя и увеличением веса в основном были выявлена в исследованиях с данными о более высоких уровнях потребления спиртных напитков, не исключено, что спиртное влияет на увеличение веса или абдоминальное ожирения брюшной только у тяжелых пьющих».
Второй вывод авторов гласит, что «тип алкогольного напитка может играть важную роль в изменении действие алкоголя на увеличение веса», и наиболее благоприятно на массу тела влияет вино.
Они также заявляют, что «умеренное и легкое потребление алкоголя, особенно вина, может быть вероятным фактором защиты от увеличения веса».
Некоторые исследования показывают, что даже очень полные люди снижают риск развития диабета, если немного выпивают алкоголя. Ученые также рассмотрели некоторые отличия в механизмах усвоения алкоголя (он насыщает тело калориями, которые быстро всасываются и не обращаются в жир).
Пока нет никаких признаков того, что небольшие дозы спиртного повышают риск ожирения.
Написать нам