МРТ-диагностика показала, что нехватка сна снижает активность работы областей мозга, которые влияют на выбор продуктов питания. Потому связь между недосыпанием и ожирением является очень сильной.
Двадцать три здоровых человека приняли участие в двух сессиях функциональной магнитно-резонансной томографии (МРТ) — после нормального сна и после нехватки сна.
Во время сеансов участники отвечали на вопросы о потреблении различных продуктов питания. Стефани Грир, аспирант лаборатории сна при Университете Калифорнии, сообщает, что нехватка сна значительно нарушает деятельность лобной доли мозга. Эта область необходима для контроля поведения и принятия сложных решений. Потому после бессонной ночи люди склонны выбирать вредную пищу, не думая о последствиях. Другие области мозга, традиционно связываемые с удовлетворением от пищи, не реагировали на количество сна и не повышали желание отведать чего-нибудь вредного, но вкусного.
Лобная доля обычно собирает информацию для принятия решения в сторону здорового питания.
Написать нам