Небольшое количество вина сдерживает набор лишнего веса

Женщины, потребляющие умеренное количество алкоголя, реже набирают вес и не рискуют стать полными.

Половина взрослых американцев ежедневно потребляет алкогольные напитки. Алкоголь содержит приблизительно 7 калорий в грамме, потому его употребление нарушает баланс между поступившей и растраченной энергией организма. Однако исследование не указывает на то, что спиртные напитки вызывают риск ожирения. Лю Ванг, доктор философии из женского госпиталя в Бостоне вместе с коллегами изучил данные по 19 тысячам американок в возрасте 39 лет и старше. На первом этапе исследования участники сообщали о потреблении спиртного. При этом: 38% — были трезвенниками, 32% — потребляли менее 5 граммов, 20 — от 5 до 15 грамм, 6% — от 15 до 30 грамм и 3% от 30 грамм и более. За тринадцать лет средний вес женщин увеличивался. В общей сложности, 41% участниц набрал лишний вес, а 4% — стали очень полными. Однако женщины, выпивающие по 15-30 граммов алкоголя в день, сумели снизить риск ожирения на 30% по сравнению с трезвенницами. Наиболее сильная связь была выявлена между весом и красным вином. Слабее всего повлияло употребление белого вина. Ученые предупреждают о том, что прежде чем делать какие-либо выводы, надо вспомнить о вреде алкоголя. К тому же влияние спиртного на организм и метаболизм является индивидуальным фактором для каждого.