Потребляя много калорийной пищи на протяжении короткого промежутка времени, можно обеспечить себе долговременные жировые отложения даже после того, как вес будет сброшен.
Шведские ученые исследовали долгосрочные эффекты сидячего образа жизни и неконтролируемого переедания. Они сократили физическую активность 18 людей и позволили им увеличить потребление калорий на 70 % на протяжении четырех недель. Контрольная группа питалась и ела нормально. С ней и сравнивались показатели первой группы.
Изменение образа жизни вылилось в шестикилограммовую прибавку в весе. Но через шесть месяцев лишние килограммы были сброшены. Однако через два года жировые отложения, набранные первой группой за четыре недели, вернулись с лихвой. Ученые предположили существование долгосрочного влияния на вес и жировые отложения периода, связанного с ограниченными физическими нагрузками и чрезмерным перееданием.
Таким образом, даже краткосрочное нарушение рациона питания способно изменить физиологию человека.
Написать нам