Любовь к сладкому имеет наркотическую природу

Определенное химическое вещество, напоминающее опиаты, управляет любовью к шоколадным конфетам и подобным сладостям.

Исследователи выявили удивительные функции неостриатума - области мозга, которую до сих пор связывали только с движением. Ученые вводили в неостриатум крыс наркотическое вещество, и тогда грызуны охотнее ели шоколадные конфеты. При потреблении сладостей у крыс вырабатывался энкефалин — естественное вещество, напоминающее опиум. Именно работа данного вещества формирует зависимость от потребления сладкого. Эндогенные скачки энкефалина в пределах 150% в переднем дорсомедиальном неостриатуме были спровоцированы вкусным шоколадом. Опиоидные сигналы способны кодировать потребление продуктов, которые вызывают чувство удовольствия. Это может быть основной причиной ожирения сегодня. Также оказалось, что данная область мозга чрезмерно активна у людей, страдающих ожирением. Воздействие на нее поможет избавиться от любви к сладкому.