Может ли быть профилактика рака толстой кишки столь же простой, как любовь к мате? Ученые из университета штата Иллинойс показали, что человеческие клетки рака толстой кишки умирают под воздействием такого количества биологически активных веществ из чая, которое находится в одной чашке напитка, потребляемого в Южной Америке и известного целебными свойствами.
«Производные кофеина в матэ не только индуцируют смерть человеческих клеток рака толстой кишки, они также уменьшают важные маркеры воспаления», — говорит Эльвира де Мехия, адъюнкт-профессор пищевой химии и токсикологии. Именно воспаление может повысить риск рака.
Ученые собрали, а затем обработали человеческие клетки рака толстой кишки кислотой каффеойлквиник, выделенной из матэ. Повышение концентрации кислоты усилило апоптоз клеток за счет повреждения ДНК.
Способность индуцировать апоптоз или гибель клеток, является перспективной тактикой терапевтических мероприятий против всех видов рака.
Кроме того, снизились уровни нескольких маркеров воспаления, в том числе NF-каппа-B, который регулирует многие гены, обуславливающие связь воспаления и рака.
Написать нам