Кофе защищает от болезни Альцгеймера

Одна чашка кофе в день может снизить риск заболевания болезнью Альцгеймера. Об этом сообщил британский канал "Скайньюз" со ссылкой на результаты исследования, проведенного американскими учеными медицинской школы университета штата Северная Дакота.

Ученые проводили эксперимент на кроликах, которые получали в пищу 3 миллиграмма кофе на протяжении 12 недель. Эта доза эквивалентна одной чашке кофе, ежедневно выпиваемой человеком среднего телосложения. В ходе эксперимента не произошло негативных изменений в работе головного мозга и обмена веществ подопытных кроликов, несмотря на то, что их кормили пищей с высоким содержанием холестерина. Предыдущие исследования доказали, что высокий уровень холестерина в крови разрушает гематоэнцефалический барьер, который регулирует обмен веществ между кровью, спинномозговой жидкостью и мозгом, и является причиной некоторых неврологических заболеваний таких, как болезнь Альцгеймера. "Нам удалось впервые выяснить, что постоянное употребление кофеина защищает гематоэнцефалический барьер от разрушения, вызванного холестерином, - отмечает руководитель исследования Джонатан Гейгер. - Кофеин - безопасное и доступное лекарство, и его способность укреплять гематоэнцефалический барьер говорит о том, что он может быть активно использован при лечении неврологических расстройств".