Кофеин, содержащийся в кофе, борется с сонливостью и действует как энергетик, а некоторые исследования также считают, что он защищает от повреждения печени, диабета, болезни Альцгеймера и таких воспалительных состояний, как подагра.
Психолог доктор Линдси Сент Клер и её коллеги из университета Бристоля решили узнать эффекты от кофе в стрессовых ситуациях. Они разделили 64 пьющих кофе добровольцев на пары одного пола и равных годов. Затем им дали номера заданий, таких как тесты на память, головоломки и тесты на общительность. Чтобы увеличить эмоциональное давление, парам сказали, что они буду делать публичную презентацию о своих результатах.
Участникам выдали кофе без кофеина, но у половины был кофеин в их напитках. Успехи отслеживались во время всего эксперимента. Его цель – узнать влияет ли потребление кофеина на стресс и результаты. Так как мужчины и женщины справляются со стрессом по-разному, и девушки стараются быть более дружелюбными друг с другом, эксперимент был в основном нацелен на них.
Результаты, опубликованные в Applied Social Psychology, показали, что пары девушек, пьющих кофе с кофеином решили головоломки на 100 секунд быстрее, чем те, что пили кофе без кофеина, в то время как мужчины пьющие кофе с кофеином собрали головоломки на 20 секунд медленнее, чем те, что пили кофе без кофеина. Их результаты в тестах на память были так же хуже.
Исследователи считают, что большие запасы кофе на высокоуровневых встречах будут плохой идеей, по крайней мере, для мужчин. Они говорят, мужчины могут даже «непреднамеренно саботировать партнёрство и забыть про головоломки».
Данное исследование эффектов кофеина – одно из многих, которые проводит доктор Сент Клер и её коллеги, которые рассматривают влияние стресса на людей, в парах и группах. Первые два исследования определили то, что мужчины более предрасположены к стрессу, чем женщины, но мужчины работают лучше в группах. Мужчины, которые пили кофе с кофеином, показывали результаты в одиночку лучше, чем работая в команде.