Грецкие орехи полезны для сердца

Новое исследование позиционирует грецкий орех, как номер один среди орехов по комбинации полезных антиоксидантов и антиоксидантов высокого качества.

Доктор Джо Винсон – автор анализа – заметил, что орехи имеют необычные питательные свойства: в дополнение к антиоксидантам, они содержат много высококачественного белка, который содержится в мясе; витамины и диетическую клетчатку.

Винсон обнаружил, что качество и эффективность антиоксидантов в грецком орехе самая высокая среди орехов. Антиоксиданты в грецком орехе в 2-14 раз более эффективны, чем витамин Е, который задействован в защите тела против повреждающих естественных веществ, которые вызывают заболевания.