Фруктоза повышает артериальное давление

Пристрастие к сладкому увеличивает число людей, страдающих от гипертонии.

Особенную обеспокоенность вызывает любовь к сладким напиткам и газировкам. Фруктоза является основным компонентом сахара вместе с глюкозой. За последние десять лет ее потребление увеличилось в два раза. Испанское исследование включало данные по 74 мужчинам в возрасте 51 года, которые съедали по 200 граммов фруктозы в день, что больше, чем средние 50-70 граммов. Половине мужчин давали препарат аллопуринол против подагры, уменьшающий уровень мочевой кислоты, а другие - плацебо. Оказалось, что в группе плацебо систолическое давление повысилось на 6 мм рт. Ст., а диастолическое – на 3 мм рт.ст. Но лекарство предотвратило повышение давления. Исследование показало, что фруктоза повышает давление, увеличивая уровень мочевой кислоты в крови. В другом эксперименте ученые позволили мышам сколько угодно пить сладкую воду, одновременно получая данные по датчику для измерения артериального давления. У мышей, потребляющих фруктозу и днем, и ночью, оказалось повышенное давление. Однако все мыши набрали лишний вес.