Ученые обнаружили, что небольшое количество темного шоколада улучшает здоровье так, как это делает зарядка.
Они изучали митохондрии — своеобразные электростанции в клетках — и обнаружили, что вещество эпикатехин, содержащиеся в шоколаде, стимулирует мышцы и так, как это делает физическая активность.
«Аэробные упражнения, такие как бег или езда на велосипеде, как известно, увеличивают количество митохондрий в мышечных клетках. Наше исследование показало, что эпикатехин приводит к тому же результату. Особенно в сердце и скелетных мышцах», — говорит автор исследования.
Мышам давали эпикатехин из какао два раза в день на протяжении 15 дней. Также животные пробегали по 30 минут на беговой дорожке.
Исследователи обнаружили, что мыши после эпикатехина имели такую же производительность, как и после тренировок.
Ученые надеются, что результаты исследования приведут к более эффективным способам борьбы с возрастной атрофией мышц.