Низкое содержание углеводов и высокое содержание белков. Популярная диета Аткинса на протяжении многих лет получала положительные отзывы. Однако эксперты опасались, что такое питание опасно для почек.
Алон Фридман, доктор медицинских наук из университета Индианы, вместе с коллегами сравнил влияние на почки диеты с низким содержанием углеводов и высоким уровнем белков с эффектами обычной диеты с низким содержанием жиров. В исследовании участвовало 307 человек с лишним весом, но без заболеваний почек.
Исследователи обнаружили, что пища с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка не оказывает вредного влияния на функцию почек или водно-электролитный баланс по сравнению с питанием, в котором ограничиваются жиры.
«Эти результаты важны для миллионов здоровых взрослых, которые используют диеты для потери веса», — говорит Фридман. Авторы продолжат наблюдение, чтобы определить долгосрочное влияние диеты на почки.
Написать нам