Белок из зеленого горошка – средство от гипертонии

Белок из зеленого гороха помогает справиться с повышенным артериальным давлением, а также предотвращает развитие почечной недостаточности, утверждают канадские ученые.

Ротими И. Алюко, адъюнкт - профессора из Университета Манитоба говорит о простой профилактике серьезных болезней с помощью обычного продукта питания. Горох давно был известен в качестве источника растительного волокна и белков без холестерина. Получив продукт гидролиза белка, исследователи на протяжении восьми недель давали его крысам, у которых была развита болезнь почек. Такая диета понизила их давление на 20%, а выработка мочи, снижаемая из-за плохой работы почек, улучшилась на 30%. Однако сам по себе горох не влияет на болезни. Только сложный процесс его очистки активизирует полезное вещество в нем. Белок из гороха может стать пищевой добавкой в форме таблеток или капель. Естественные средства на его основе могли бы эффективнее справляться с повышенным давлением, снижая риск побочных эффектов и передозировок. Сейчас начинается испытание фермента на люди, и, возможно, через два-три года новое лекарство будет доступно.