Небольшое количество вина сдерживает набор лишнего веса

10.03.2010
06:00
Женщины, потребляющие умеренное количество алкоголя, реже набирают вес и не рискуют стать полными.

Половина взрослых американцев ежедневно потребляет алкогольные напитки. Алкоголь содержит приблизительно 7 калорий в грамме, потому его употребление нарушает баланс между поступившей и растраченной энергией организма. Однако исследование не указывает на то, что спиртные напитки вызывают риск ожирения.

Лю Ванг, доктор философии из женского госпиталя в Бостоне вместе с коллегами изучил данные по 19 тысячам американок в возрасте 39 лет и старше. На первом этапе исследования участники сообщали о потреблении спиртного. При этом: 38% — были трезвенниками, 32% — потребляли менее 5 граммов, 20 — от 5 до 15 грамм, 6% — от 15 до 30 грамм и 3% от 30 грамм и более.

За тринадцать лет средний вес женщин увеличивался. В общей сложности, 41% участниц набрал лишний вес, а 4% — стали очень полными. Однако женщины, выпивающие по 15-30 граммов алкоголя в день, сумели снизить риск ожирения на 30% по сравнению с трезвенницами.

Наиболее сильная связь была выявлена между весом и красным вином. Слабее всего повлияло употребление белого вина.

Ученые предупреждают о том, что прежде чем делать какие-либо выводы, надо вспомнить о вреде алкоголя. К тому же влияние спиртного на организм и метаболизм является индивидуальным фактором для каждого.

Источник: 
Physorg
Похожие материалы
Диетические факторы играют основную роль в развитие ожирения. Глобальное распространение людей с избыточным весом предполагает, что диетические пристрастия людей меняются по всему миру. Ученые часто пренебрегали международным изменением пищевых факторов за прошлые несколько десятилетий, но за последнее время значительно повысилось содержание ниацина (никотиновой кислоты) в продуктах питания.
Сок мангустина обладает противовоспалительными свойствами, которые предотвращают развитие болезни сердца и диабета у пациентов с ожирением. Новое исследование описало то, как сок экзотических фруктов снижает уровень С-реактивного белка.
Люди с высокими уровнями C-реактивного белка (маркер воспаления в анализе крови) находятся в зоне высокого риска инфаркта.
Беременные женщины, потребляющие много лакричных конфет, программируют поведение будущих детей.
Женщины, обедающие с мужчинами, выбирают менее калорийную пищу по сравнению с теми, кто обедает с подругами.