По данным недавнего исследования, употребление зеленого чая способно снизить уровень холестерина в крови человека. Таким образом, этот продукт можно смело назвать средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Две группы испытуемых отличались тем, что одни пили либо зеленый чай, либо принимали добавки к пище с содержанием экстракта зеленого чая, а на остальных добровольцев воздействовали эффектом плацебо. Период употребления чая длился три месяца. Результаты исследования показали, что у группы людей, предпочитающих зеленый чай, наблюдалось общее снижение уровня холестерина в крови, в то время как от эффекта Плацебо такого эффекта не наблюдалось.
Зеленый чай содержит катехин, который является флавоноидом с антиоксидантными свойствами. Исследователи полагают, что именно это вещество уменьшает усвояемость холестерина в организме и помогает снизить общий уровень холестерина. Однако, ученые предупредили, что зеленый чай не является панацеей и единственным способом лечения пациентов с высоким уровнем холестерина. Он является всего лишь БАДом, который может сделать медикаментозное лечение более эффективным и менее длительным.