Зуд,сыпь по телу,постоянное бурление в животе

3 года назад после вечеринки, на утро утолял жажду сначала водой,чаем,кофе и уж потом выпил называемый в народе "чайный гриб"(он оказался уж очень крепким-как эсенция-перестоявшим).Это всё по очереди в течении 5-10 минут.После выпитого напитка,по ощущениям не успев дойти до желудка,РЕЗКО высыпала сыпь бесцветная по всему телу с головы до пят, ввиде частых бляшек от 3-х до 10и мм.Конечно получил шок!Минуты через2-3 кожа выровнялась, а к вечеру в скрыты участках рук,под мышками,сбоку на груди в паху низу живота, ногах образовались язвочки-свищи.в течении года постоянно,не прерываясь происходило бурление в животе как от кв.капусты.После созревания язвочек остаются шрамы,одновременно появляются новые язвы. Наибольшая активность ощущаеся после принятия растворимого кофе,пива(теперь не употребляю его),на утро после принятия спиртного.(Я нормально выпивающий-по праздникам не много)или какойнибудь пищи агресивной.Обращался в кождиспансер,анализы ничего не дали(Всмысле что у меня не понятно)Диагноз написали псариас!А мне думается нарушение пищеварения в виде таксикоза или алергия на продукты.Лекарств не выписывали т.к. диагноз не точен-просто установили пресную диету(каши,супы,не соленое,не перченое все в таком роде)Чесно говоря исключили все что я употреблял в приципе всегда-т.е. морить голодом.Сейчас просто появляется эта сыпь и зуд постояно,после выпивки выскакивает на лице и шее,животе,груди ногах руках к вечеру сходи,остается зуд.Постояно шелушится кожа после сыпи сухая и чешется.
Помогите справиться с недугом,приму к сведению всё.Хочется быть здоровым и не стесняться своего тела.СПАСИБО.