Рыба

Здравствйте,хочу задать вопрос. Приготовила рыбу с картошкой в духовке, готовилась прим 20 мин( надеюсь).Получилась полуготовой, а может полусырой. Гости ели....,но я почувствовала, что не готова.Рыба называлась(Persico africano), не знаю как на русском( белое мясо). Вообщем теперь очень переживаю.Какие последствия нас могут ожидать? Спасибо.