пробегают мурашки по вискам, когда съедаю орех или морковь. что это?

Здравствуйте.
Мама мне не верит, говорит не вздумай рассказывать никому - засмеют.
Дело вот в чем: когда я съедаю горсточку грецких орехов, или морковь со сметаной с сахаром, или сочное яблоко, в районе висков пробегают мурашки вверх, к головному мозгу.
Это не совпадение. Как только что нибудь такое полезное съем - пробегают через ~5 секунд.
Что это?